Рецепты для пароварки. Кукуруза в пароварке
Варить кукурузу в пароварке предельно просто, да и времени это занимает меньше, чем при варке кукурузы в воде. Важнее, однако, не экономия времени при приготовлении кукурузы в пароварке, а сохранение большей части полезных веществ и витаминов, которые при долгой варке вместе со сладостью утекают в воду. Поэтому предпочтительнее готовить кукурузу в пароварке не только на десерт, но и для её использования в других блюдах. Консервированная кукуруза никогда не сможет заменить паровую кукурузу ни по вкусовым качествам, ни по полезным свойствам.
Ингредиенты
Способ приготовления кукурузы в пароварке
- Початки кукурузы очистить от листьев и промыть.
- Выложить кукурузу в пароварку. Если кукурузы немного, то початки кукурузы в пароварку кладём целиком. Если много, то початки можно разрезать пополам и поставить кукурузу в пароварку вертикально.
- Готовим кукурузу в пароварке от 45 минут до 1 часа 30 минут. Время приготовления кукурузы в пароварке зависит от сорта кукурузы и стадии её спелости.
- В конце приготовления кукурузу немного подсаливаем или подаём без соли.
