Пароварка: рецепты для пароварки

Рецепты для пароварки.

Рис с грибами в пароварке. Плов с грибами

Рис с грибами, или плов с грибами, приготовленный в пароварке - ещё одно вегетарианское диетическое блюдо. Мягкий нежный вкус грибного плова придётся по вкусу самым привередливым гурманам.

Ингредиенты

• 1 ст. риса
• 200 г вареных грибов
• 2 моркови
• Соль по вкусу

Способ приготовления риса с грибами в пароварке

• Рис промыть и замочить на 6 часов.
• Выложить рис в пароварку на основной противень с дырочками и готовить 30 минут.
• Грибы мелко нарезать. На крупной тёрке натереть морковь.
• Выложить натёртую морковь, лук и грибы в пароварку к рису.
• Все перемешать, посолить.
• При желании, чтобы получить вкус плова у риса с грибами, можно добавить репчатый лук, чеснок и пряности, но они убьют неповторимый аромат грибов.
• Готовить рис с грибами и овощами в пароварке ещё 45 минут.
• Подавать рис с грибами с оливковым маслом первого отжима.

Источник рецепта