Пароварка: рецепты для пароварки

Рецепты для пароварки.
Баклажаны в пароварке с курицей

Ингредиенты

• 4 баклажана
• 500 г филе курицы
• 1 -2 шт. репчатый лук
• 2 моркови
• 3 зубчика чеснока
• 1/3 стакана риса
• Соль и перец по вкусу
• Пряности

Способ приготовления баклажанов в пароварке

• Баклажаны нарезаем пластинками толщиной около 7 мм и замачиваем в солёной воде на 30 минут, чтобы избавить их от горечи.
• Филе курицы рубим на мясорубке с морковью, луком, чесноком.
• Перемешиваем куриный фарш с рисом, любимыми пряностями, солью и перцем.
• Выкладываем полученный фарш на баклажанные пластинки и готовим их в пароварке полчаса.
• Подаем язычки из баклажанов с рубленой зеленью.