Пароварка: рецепты для пароварки

Загрузка...
Ленивые голубцы в пароварке

Рецепты для пароварки.

Ленивые голубцы в пароварке

Наряду с голубцами в пароварке ленивые голубцы в пароварке - нежное диетическое блюдо. Для их приготовления подходит как белокочанная, так и пекинская капуста. У пекинской капусты более нежная клетчатка, поэтому ленивые голубцы из неё подходят для щадящей диеты.

Ингредиенты

  • 800 г белокочанной или пекинской капусты
  • 500 г филе говядины или курицы
  • 3 моркови
  • 1 репчатый лук
  • 1 болгарский перец
  • 100 г риса
  • 5 зубчиков чеснока
  • Соль, перец, пряности по вкусу

 

Способ приготовления ленивых голубцов в пароварке

  • На мясорубке перерубить мясо, морковь, лук. В ленивых голубцах в пароварке вкусно получается морковь натёртая на крупной тёрке.
  • Рис промыть и выложить на основной противень пароварки.
  • Фарш также выложить в пароварку на рис.
  • Нашинковать капусту, нарезать болгарский перец и выложить в пароварку на фарш. Если морковь нашинкована на тёрке, её также положить в пароварку вместе с овощами.
  • Готовить ленивые голубцы в пароварке около 1,5 часов. Через час приготовления овощи перемешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить рубленый чеснок, при желании добавить пряности.
  • Подавать паровые ленивые голубцы со сметаной и рубленой зеленью.


© parovarca

Создать бесплатный сайт с uCoz